La ciudad valenciana de Sagunto acogió una de las comunidades judías más antiguas de la península, documentada desde el siglo I y consolidada tras la conquista cristiana de 1238 por Jaime I. La aljama medieval, una de las más importantes del Reino de Valencia, tuvo sinagoga mayor, mikve y escuela talmúdica; desapareció con la expulsión de 1492. Los turistas pueden visitar el Portal de la Judería (única puerta medieval conservada en España), el Museo Histórico con lápidas hebreas, el Barrio de la Judería con trazado intacto y la necrópolis judía del Grau Vell. Al estar a 25 minutos de Valencia, es posible integrarla en paquetes multidestino por la región.